2010. december 13., hétfő

Akona


Az akona, a hordó feltöltésére szolgáló felső nyílás, ahol a bort beletöltik, de azt a hordódongát is akonának szokták nevezni, melyen a töltőnyílás van.

Ezt a nyílást úgynevezett akonadugóval zárják le, ami többnyire tölgyfából készül, de akona+dugoparafadugót, műanyag, esztergált, üveg és gumidugót is használnak erre a célra.

A hordó akonanyílásán keresztül tölcsér segítségével töltik a bort. Ezt a speciális tölcsért livónak, töltikének, illetve tőtikének nevezik. A fejtésnél használják ezt az eszközt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése