Dél-Balatoni Borvidék

Földrajzi elhelyezkedése

A borvidék Somogy-megye északi részén, Zamárditól Balatonberényig terül el.
A borvidék területe: 9980 Ha (ebb?l 8200 Ha I. osztályú)
A sz?l?vel betelepített terület: kb. 3200 Ha
A borvidék települései három körzetre oszlanak:
Balatonlellei körzet: Andocs, Balatonboglár, Balatonlelle, Balatonendréd, Balaton?szöd, Balatonszabadi, Balatonszemes, Gyugy, Karád, K?röshegy, Kötcse, Látrány, Lengyeltóti, Ordacsehi, Somogytúr, Szólád, Sz?l?sgyörök, Visz, Zamárdi
Kaposi körzet: Kaposhomok, Kaposkeresztúr, Kercseliget, Mosdós, Nagyberki, Szabadi, Csoma
Marcali körzet: Balatonberény, Balatonkeresztúr, Böhönye, Csurgó, Hollád, Kéthely, Marcali, Somogysámson, Somogyzsitfa

A borvidék adottságai Klímája kiegyenlített, évi 600-800mm csapadék, a napsütéses órák száma évi 2000 óra, és ezek a feltételek remek környezetet biztosítanak a sz?l?termesztéshez. A Balaton közelsége is igen kedvez?en hat a klímára, mivel a déli partra jellemz? sekély víz hamar felmelegszik, és kedvez? mikroklímát teremt. Talaja lösz, kötött vályog, néhol bazalt. A borvidék története A sz?l?m?velést egészen a római korig lehet visszavezetni. Szent László franciaországi szerzetesekkel megalapítatta a Somogyvári Apátságot 1091-ben. Az adományozó levelek szerint a szerzetesek igen jelent?s birtokokhoz jutottak hozzá, erd?köz, szántókhoz és sz?l?skertekhez, utóbbin a kor legmagasabb szint? sz?l?m?velési és bortermelési technológiáját alkalmazták. A lakosság az apátság közelében egyre több sz?l?t telepített, majd 1498-ban II. László királytól kapta Somogy Vármegye a címerét, amin egy nagy sz?l?fürtöt tartó kar látható. A királyi adománylevelek szerint ebben az id?ben már akkor a bortermelés Somogy Vármegyében, hogy ezáltal a leggazdagabb vármegyék közé sorolták. Ennek a virágzó sz?l?termesztésnek a török id?k vetettek véget, majd a törökök után az éledez? gazdaságokat a filoxéra vész pusztította el teljesen. A járvány után az egykori Festetics birtokokon, a a Tihanyi Bencés Apátság birtokain indult virágzásnak újbóli a bortermelés. A borvidék 2001-ig viselte mai nevét, majd újból 2009-ben vehette fel megint a Dél-Balatoni borvidék nevet.

A borvidék borai
A borvidék kedvez? mikroklímája miatt a gyengébb évjáratok viszonylag ritkán fordulnak el?. A vidék fehérborai könny?ek, illatosak, gyümölcsösek, illetve pezsg?k el?állítására alkalmasak, úgynevezett alapboroknak is megfelelnek.
A vidék vörösborai burgundi típusúak, csersavas, nehéz vörösborok csak kivételes évjáratokban készítet?ek.

Legelterjedtebb fajták:
- Chardonnay
- Zöld veltelini
- Olaszrizling
- Királyleányka
- Irsai Olivér
- Rizlingszilváni
- Merlot
- Sauvignon
- Chasselas
- Sárgamuskotály
- Csaba gyöngye
- Pinot noir
- Tramini
- Kékfrankos
- Ottonel muskotály
- Kékoportó
- Rajnai rizling
- Cabernet sauvignon