2011. augusztus 4., csütörtök

Portugieser


A Magyarországon Kékoportóként ismert szőlőfajta valószínűleg portugál eredetű, más források szerint osztrák származású is lehet. Bőtermő, lédús szőlőfajta, vékony héja miatt rothadásra hajlamos, és fagyérzékeny. Korán érik és közepes cukortartalmú mustja van. Fürtje közép-nagy, közepesen tömött, vállas, sötétkék színű. A Kékoportóból készült bor fajtajelleges, általában lágy, gyümölcsös, színe mélyvörös, rubintos, csersavtartalma alacsony. Magyarországon főként a Dél-Dunántúlon terjedt el a legjobban, Villányban kifejezetten a népszerű fajták közé tartozik.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése