A nyitás egy nehéz talajmunka, amikor az ősszel, talajjal befedett takart tőkét tavasszal 
kiszabadították.
A fedés és a nyitás egy munkapár. Az előbbit ősszel, utóbbit tavasszal végzik. Tipikus férfimunkának számít, mert nagy mennyiségű talajt kell megmozgatni.
Nyitásnál a fedett tőkéket körbekapálva elhányják a földet a szőlő tövéről.
Bakhátra takart, vagy soros szőlőkben előbb az egyik, majd a másik oldalról húzzák le a földet a tőkesorról, majd kitisztítják a tőke nyakát.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése