Ottonel muskotály
Bora kiváló savakkal bír, a Badacsonyi Borvidéken egyaránt ismert bora édes, félédes és száraz változatban.
Az országban néhány helyen termelnek Sárgamuskotályt is - például Tokaji Borvidéken. Régebben Badacsonyban is ismert volt a fajta, de ma az Ottonel Muskotály a jellemz? a vidékre.
Ottonellel nagyon gondosan kell bánni. Már a metszésnél figyelni kell arra, hogy ne legyen túlságosan megterhelve a t?ke, mert akkor az illat és zamatanyagok nagyon legyengülhetnek.
A két Muskotályon kívül vannak még olyan fajták, amelyekkel Muskotály cuvée-t lehet csinálni, például az Irsai Oliver és az Ottonel muskotály házasításával. Ezek is muskotályos jelleg? illat és zamatanyagokat tartalmaznak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése