2012. február 25., szombat

Bitterbor


A bitterbor egyfajta aperitif, aminek keserű íze és magas alkoholtartalma van. Általában étvágygerjesztőként nagyobb étkezések előtt fogyasztják. Ez egy fűszerezett borfajta.

A bitterborok színe általában sötét, borostyánkősárga, illata nagyon intenzív.

A bitterbor a bitter soda egyik alapanyaga. 50%-ban van jelen a bitter sodában.Készítéskor abitter borhoz szén-dioxid tartalmű vizet adnak.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése